segunda-feira, 14 de março de 2011

Party!

Esta semana foi o niver da minha irmã e organizamos tudo e cozinhamos a maioria das comidinhas...
Festa para ser legal tem que ter três coisas importantíssimas:
- Bebida GELADA,
- Música;
- Comidinhas!
Aí sempre eh sucesso, mas algumas dicas podem dar um charme especial as festinhas, segue abaixo.

GELATINA ALCOOLICA


Ingredientes:
- 1 envelope de gelatina de qualquer sabor (usei tutti fruti e cereja)
- 100 ml de vodka.

Modo de preparo:
Faça a gelatina com 250ml de água quente e acrescente 200ml de água fria, após esfriar completamente a gelatina, acrescente a vodka.
Impt: acrescentar a bebida qndo esfriar, caso contrário a alcóol evapora!
Enfeite e sirva, sucesso total.


BRIGADEIRO DE CAFÉ


Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
-1 colher de sopa de café solúvel
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
-1 gema
- 1/2 lata de creme de leite.

Modo de preparo:
Acrescente todos os ingredientes na panela (exceto o creme de leite) e mexa até desgrudar do fundo, coloque o creme de leite e assim está pronto para colocar no copinho.

CHEESCAKE 
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 embalagem de ricota
- 2 latas de leite condensado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
-1 vidro de geléia de sua preferência.

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a bolacha até vira pó,
Despeje no fundo do copinho,
Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado e a gelatina diluída em um pouquinho de água quente;
Despeje o creme no copinho,
Leve para gelar por 30 minutos e após acrescente a geléia por cima.
Voilá!

PONCHE

Festa que se preze tem que ter alguma bebidinha para recepcionar os convidados....
Ingredientes:
- 1 guaraná 2 litros
-1 garrafa de vinho tinto
- Frutas cortadas em quadradinhos (maça, melão, pêra, pêssego...)

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em um recipiente fundo (usei uma champagnheira) e pronto!
Dica: bebidas e frutas geladas, sirva com conha em taças.


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