Party!

Esta semana foi o niver da minha irmã e organizamos tudo e cozinhamos a maioria das comidinhas...
Festa para ser legal tem que ter três coisas importantíssimas:
- Bebida GELADA,
- Música;
- Comidinhas!
Aí sempre eh sucesso, mas algumas dicas podem dar um charme especial as festinhas, segue abaixo.

GELATINA ALCOOLICA

Ingredientes:

- 1 envelope de gelatina de qualquer sabor (usei tutti fruti e cereja)

- 100 ml de vodka.

Modo de preparo:

Faça a gelatina com 250ml de água quente e acrescente 200ml de água fria, após esfriar completamente a gelatina, acrescente a vodka.

Impt: acrescentar a bebida qndo esfriar, caso contrário a alcóol evapora!

Enfeite e sirva, sucesso total.

BRIGADEIRO DE CAFÉ

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

-1 colher de sopa de café solúvel

- 3 colheres de sopa de chocolate em pó

- 1 colher de sopa de margarina

-1 gema

- 1/2 lata de creme de leite.

Modo de preparo:

Acrescente todos os ingredientes na panela (exceto o creme de leite) e mexa até desgrudar do fundo, coloque o creme de leite e assim está pronto para colocar no copinho.

CHEESCAKE 

Ingredientes:

- 1 pacote de bolacha maizena

- 1 embalagem de ricota

- 2 latas de leite condensado

- 1 envelope de gelatina sem sabor

-1 vidro de geléia de sua preferência.

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a bolacha até vira pó,

Despeje no fundo do copinho,

Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado e a gelatina diluída em um pouquinho de água quente;

Despeje o creme no copinho,

Leve para gelar por 30 minutos e após acrescente a geléia por cima.

Voilá!

PONCHE

Festa que se preze tem que ter alguma bebidinha para recepcionar os convidados....

Ingredientes:

- 1 guaraná 2 litros

-1 garrafa de vinho tinto

- Frutas cortadas em quadradinhos (maça, melão, pêra, pêssego...)

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes em um recipiente fundo (usei uma champagnheira) e pronto!

Dica: bebidas e frutas geladas, sirva com conha em taças.